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Tag Archives: Clos Vougeot


Jean-Charles Boisset, le Dandy de Californie

6 April 2025

Elu personnalitĂ© de l’annĂ©e 2024 par la magazine amĂ©ricain Wine Enthusiast, Jean-Charles Boisset, est nĂ© en Bourgogne, au cĹ“ur des Grands Crus, au pied du Clos Vougeot. Ses parents ont créé leur cuverie dans les annĂ©es 60 et ont initiĂ© très tĂ´t leurs enfants au vin mais Jean-Charles voulait ĂŞtre joueur de football…

A 11 ans, il découvre la Californie avec ses grands-parents en parcourant les missions catholiques, de Carmel à Sonoma, où il visite la plus vieille cave de la région. Il est époustouflé par les vins californiens et y reviendra plus tard pour y faire ses études et conquérir l’Amérique.

Après le lycĂ©e français de Washington puis un MBA Ă  l’universitĂ© de San-Francisco, il commence par crĂ©er avec sa sĹ“ur Nathalie, le Domaine de la Vougeraie en Bourgogne et dĂ©marre en parallèle son aventure amĂ©ricaine avec une sociĂ©tĂ© d’import familiale.

Il achète ensuite son premier domaine californien en 2003, Deloach Vineyards dans la Russian River puis Raymond Vineyards, dans la Napa Valley avant d’accomplir son rêve: racheter Buena Vista, la winery qu’il avait visité 30 ans plus tôt à Sonoma.

Buena Vista Winery, la plus vieille cave de Californie

Conteur d’histoires, innovant, Ă  l’Ă©coute des consommateurs, Jean-Charles Boisset, est un communicant flamboyant et un businessman hors-pair Ă  la tĂŞte de 28 domaines aux USA, Canada et France qui produisent…20 millions de cols !

3 cuvĂ©es emblĂ©matiques des domaines Boisset : le Cabernet Sauvignon de Buena Vista (2020) Ă  Sonoma, celui d’Elizabeth Spencer (2021) dans la Nappa Valley, et le “Generations Cabernet Sauvignon” 2013 de Raymond Vineyards qui a fĂŞtĂ© en 2024 ses 50 ans, avec Ă  sa tĂŞte la cheffe de caves StĂ©phanie Putman.

Lors d’une dĂ©gustation des vins de la Napa Valley Ă  Wine Paris, j’ai Ă©tĂ© sĂ©duit par ce très agrĂ©able vin blanc (93% Sauvignon, 7% SĂ©millon) d’Elizabeth Spencer qui dirige le domaine de Rutherford. ArĂ´mes de pomme et de miel, bonne aciditĂ©, finale saline.

J’ai eu la chance de rencontrer Jean-Charles Boisset lors du salon Wine Paris en fĂ©vrier dernier et de dĂ©guster quelques-unes de ses cuvĂ©es emblĂ©matiques dont un effervescent bourguignon très rĂ©ussi.

A découvrir sur toutes les plateformes de podcasts 🎧 ou en cliquant sur le player ci-dessous 👇

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    Thibault Liger-Belair: “en Bourgogne, il n’y a pas grand chose Ă  vendre mais on peut en goĂ»ter”

    12 May 2024

    Issu d’une famille de négociants installée en Bourgogne depuis le 18ème siècle, Thibault Liger-Belair est devenu le premier vigneron de la famille en 2001 et l’un des producteurs les plus cotés de Bourgogne.

    Thibault Liger-Belair, vigneron depuis 2001

    Son père avait pourtant tenté de le dissuader de travailler dans cette industrie mais inspiré par un vigneron de Nuits Saint Georges, le jeune Thibault Liger-Belair embrasse finalement cette voie. Après des études de viti-œnologie, il travaille comme acheteur pour une société événementielle avant de lancer avec Marc Perrin, le site internet Wine & Co à la fin des années 90.

    Mais l’appel de la terre est trop fort et en 2001, il récupère les vignes familiales sur Nuits Saint-Georges et Vosne-Romanée qui étaient en location depuis plus de 60 ans, crée son propre domaine et sort son premier millésime l’année suivante.

    La dernière cuvĂ©e 2022 “Aux RĂ©as” en appellation Vosne RomanĂ©e

    Mais au-delĂ  des Vosne RomanĂ©e, Clos Vougeot et autres Richebourg qui s’arrachent Ă  prix d’or, ce qui compte selon lui, “c’est l’entrĂ©e de gamme d’un domaine qui est la vĂ©ritable signature d’un vigneron”.

    la fleur solaire dans le nouveau chai de Thibault Liger-Belair Ă  Nuit Saint-Georges

    C’est la raison pour laquelle il a Ă©galement investi très rapidement dans des Hautes CĂ´tes de Nuits, des appellations rĂ©gionales et dès 2008 dans le Beaujolais oĂą il met la main sur des vignes centenaires prĂ©phylloxĂ©riques ou franches de pied.

    Dans cette première partie d’entretien, il nous parle de sa région de cœur, la Bourgogne, terre d’expérimentations et lieu de toutes les spéculations.

    A découvrir en cliquant sur le player ci-dessous ou sur toutes les plateformes de podcasts🎧!

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    Pinot Noir et Bourgogne

    9 November 2020

    Les Hospices de Beaune

    Ce dimanche 15 novembre aura lieu la 160ème vente des vins des Hospices de Beaune. Excellente occasion pour revenir sur cet événement et sur le Pinot Noir, autre cépage phare de la Bourgogne.

    Dans ce 4ème épisode de 20 Divin, il sera aussi question des climats, des millésimes, des accords mets et vins et des différents profils de dégustation de vins (rouge) de Bourgogne.

    On ne pouvait conclure cet opus sans quelques bonnes adresses de François Surget et une dĂ©gustation d’Aloxe-Corton. 

    Les Cuvées mises aux enchères

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