Le Beaujolais nouveau et autres crus du Beaujolais
Lancée dans les années 50, popularisée par le négociant Georges Duboeuf dans les années 60 puis institutionnalisée par le gouvernement en 1985, la fête du Beaujolais Nouveau a lieu le 3ème jeudi du mois de novembre.
Mise entre parenthèse l’année dernière par la pandémie, les Français et autres amoureux du Beaujolais Nouveau vont pouvoir à nouveau célébrer dans quelques jours cette fête entre amis, dans les bars ou chez leur caviste préféré.
C’est l’occasion pour François Surget, Œnologue caviste et producteur, de revenir sur cette tradition quasi ancestrale et de nous parler également des autres crus de cette région viticole du Sud de la Bourgogne.
