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Tag Archives: Syrah


Matthieu Bosser, vigneron dans la Ville Lumière

26 February 2022

Au 18ème siècle, l’Ile de France abritait le plus important vignoble de France avec 42 000 hectares de vignes…Aujourd’hui il ne reste que quelques hectares plantés ici ou là dont la fameuse vigne de Montmartre qui donne lieu chaque année à une fête des vendanges au mois d’octobre. 

Mais saviez-vous qu’il existe des vignerons parisiens qui vinifient dans Paris et produisent chaque année 100 000 bouteilles de vin rouge, blanc et rosé ? 

C’est ce que nous allons vous faire découvrir avec Matthieu Bosser, 43 ans, co-fondateur des Vignerons Parisiens et qui, avant de se lancer dans cette aventure en 2014, était Trader de matières premières puis importateur de vins en Suisse. 

Belle dégustation 🎧!

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Les Rosés de l’été

27 June 2021

A l’heure où nous rédigeons ces lignes, nous ne savons pas encore si la France va remporter l’Euro de foot mais en tant que premier pays producteur, consommateur et exportateur de rosé au monde, la France est quoiqu’il arrive, Championne du Monde de Rosé 🏆 !

Et pour cause, nous avons en France une multitude de régions qui produisent du rosé à partir d’une multitude de cépages : le Cabernet en Anjou, le Pinot Noir en Sancerre, Bourgogne ou Alsace, le Nielluccio ou Sciaccarello en Corse, la Syrah, le Cinsault, la Grenache en Provence, de la Mourvèdre en Languedoc!

Alors le retour du soleil, la fin du couvre-feu, le début de l’été et les premiers départs en vacances sont autant d’occasions d’ouvrir une belle bouteille de rosé. Oui mais laquelle choisir?

Afin d’y voir un peu plus clair, François Surget, caviste, œnologue et producteur, nous a ouvert les portes de sa boutique à Ozoir-La Ferrière, en Seine et Marne, afin de nous présenter sa sélection de rosés pour l’été.  

Vous pouvez retrouver la liste complète ici.

Belle découverte 🎧!

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Henri Monteux, Fondateur du domaine de Monthélys

26 November 2020

Comment passe-t-on du métier d’afficheur à celui de producteur de vins ? Quelles ont été les étapes de cette création d’entreprise ? Quels ont été les principaux challenges rencontrés ?

Autant de questions auxquelles Henri Monteux, fondateur du Domaine de Monthélys, en appellation Faugères, a bien voulu répondre dans ce portrait d’un « Startupper » vitivinicole.

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