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Tag Archives: Premieres Côtes de Bordeaux


L’Entre-Deux Mers

27 February 2021

« Blanc sur rouge rien ne bouge » a-t’on coutume de dire…Située entre la Garonne et la Dordogne, la région Entre-Deux-Mers est historiquement la principale région productrice de blancs dans le bordelais.

Ces vins blancs secs, obtenus à partir des cépages sauvignon et sémillon, sont des vins assez séveux et abordables.

Mais il existe d’autres appellations que « L’entre-Deux-mers », offrant aussi de jolis vins rouges. C’est ce que nous allons découvrir dans cet épisode avec François Surget, œnologue, caviste, producteur.

Château Reignac et Balthus, deux grands vins rouges
produits dans le Nord-ouest de la région Entre-Deux-Mers

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