Laurent David, de la Pomme au Raisin (1/2)
Comment passe-t’on de Directeur Commercial Europe de l’Ouest chez Apple Ă nĂ©o-vigneron dans la rĂ©gion de Saint-Emilion?
Comment dénicher un domaine viticole à fort potentiel, avec un terroir de qualité et une équipe pour vous accompagner dans ce projet un peu fou ?
Vous le dĂ©couvrirez en Ă©coutant l’aventure passionnante de Laurent David, aujourd’hui propriĂ©taire de Château Edmus, un grand cru issu d’un “jardin” de 1,6 hectares en appellation Saint-Emilion.
Dans la première partie de cet entretien, Laurent David partage avec nous les diffĂ©rentes Ă©tapes qui l’ont conduit Ă ce changement de vie radical, les questions Ă se poser avant de se lancer et ses projets pour Château Edmus.
Belle découverte 🎧!
