Menu
  • En Primeur
  • Divinologie
  • Les invités
  • Le club
  • Very divin
  • A propos
  • En Primeur
  • Divinologie
  • Les invités
  • Le club
  • Very divin
  • A propos

Tag Archives: Rivesaltes ambré


Accords mets-vins, les conseils de Xavier Thuizat, meilleur sommelier de France 2022

23 December 2022

Xavier Thuizat,
Meilleur Sommelier de Franc
e 2022

Nous ne pouvions terminer cette année 2022 sans parler d’accords mets-vins, surtout en cette période de fêtes de fin d’année.  


Nous sommes allés à l’Hôtel de Crillon, rencontrer le chef Sommelier Xavier Thuizat, tout juste auréolé de son double titre de Meilleur Sommelier de France 2022 et de Meilleur Ouvrier de France.  


Dans cette première partie d’interview🎙️, il partage avec nous ses trouvailles du moment et se livre au jeu des alliances à partir d’un menu de Noël 🎄que nous lui avons concocté.  


Nous en profitons pour vous souhaiter d’excellentes fêtes de fin d’année.

Cheers 🍷!

Quel vin pour accompagner des bouchées à la Reine aux fruits de mer ?

Plus

Nuage


Accords Mets & Vins biodynamie bordeaux Bordeaux Rive Doite Bordeaux Rive Gauche Bourgogne cabernet franc cabernet sauvignon carignan Champagne chardonnay chenin Chinon Cinsault cépages autochtones dégustation gamay Grenache grenache blanc innovation Languedoc merlot Mourvèdre neo-vigneron oenologie oenotourisme Petit verdot Phylloxera Pinot Noir Podcast vin Rosé roussanne Saint-Emilion Grand Cru Saint‑Émilion sancerre sauvignon start-up Syrah terroir vigneron vignerons indépendants vin bio vins de Bordeaux Vins de loire Winetech

Archives


  • November 2023
  • October 2023
  • September 2023
  • July 2023
  • June 2023
  • May 2023
  • April 2023
  • March 2023
  • February 2023
  • January 2023
  • December 2022
  • November 2022
  • October 2022
  • September 2022
  • August 2022
  • July 2022
  • June 2022
  • May 2022
  • April 2022
  • March 2022
  • February 2022
  • January 2022
  • December 2021
  • November 2021
  • October 2021
  • September 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • May 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020

Recent Posts

  • Le Mâconnais, terres secrètes de Bourgogne
  • Le Champagne de vignerons : un collectif de caractères
  • Château Edmus 3.0 lance les allocations NFT
  • L’œnologie en bande dessinée
  • La Foire aux vins avec Jean-Michel Deluc, maître sommelier et co-fondateur du Petit Ballon
  • La Californie, vitrine des vins made in USA
  • Audrey Bourgeois, innovatrice de la bulle
  • Valentine Tardieu-Vitali, la passion du Luberon
  • Les Côtes de Gascogne, une appellation qui tire son épingle du jeu
  • Pierre Trichet, le champagne taillé main

Tag Cloud

Accords Mets & Vins biodynamie bordeaux Bordeaux Rive Doite Bordeaux Rive Gauche Bourgogne cabernet franc cabernet sauvignon carignan Champagne chardonnay chenin Chinon Cinsault cépages autochtones dégustation gamay Grenache grenache blanc innovation Languedoc merlot Mourvèdre neo-vigneron oenologie oenotourisme Petit verdot Phylloxera Pinot Noir Podcast vin Rosé roussanne Saint-Emilion Grand Cru Saint‑Émilion sancerre sauvignon start-up Syrah terroir vigneron vignerons indépendants vin bio vins de Bordeaux Vins de loire Winetech

Pages

  • A propos
    • Communiqué de Presse
  • Le club

Categories

  • Divinologie
  • En Primeur
  • Les invités
  • Non classé
  • Very divin

Copyright © 2021 20Divin.fr

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération