February | 2022 | 20Divin.fr

Monthly Archives: February 2022

Matthieu Bosser, vigneron dans la Ville Lumière

26 February 2022

Au 18ème siècle, l’Ile de France abritait le plus important vignoble de France avec 42 000 hectares de vignes…Aujourd’hui il ne reste que quelques hectares plantés ici ou là dont la fameuse vigne de Montmartre qui donne lieu chaque année à une fête des vendanges au mois d’octobre.

Mais saviez-vous qu’il existe des vignerons parisiens qui vinifient dans Paris et produisent chaque année 100 000 bouteilles de vin rouge, blanc et rosé ?

C’est ce que nous allons vous faire découvrir avec Matthieu Bosser, 43 ans, co-fondateur des Vignerons Parisiens et qui, avant de se lancer dans cette aventure en 2014, était Trader de matières premières puis importateur de vins en Suisse.

Belle dégustation 🎧!

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Paris, capitale mondiale du vin et des spiritueux

10 February 2022

_{Anaïs Egré, Directrice Marketing et communication de Vinexposium}

Dans quelques jours démarrera Wine Paris- Vinexpo Paris, le premier grand événement international de l’année, dédié aux professionnels du vin et spiritueux.

Après une année blanche liée à la pandémie, les professionnels de la filière vont se retrouver du 14 au 16 février Porte de Versailles à Paris, pour faire déguster leurs cuvées, pour découvrir de nouveaux produits, de nouvelles tendances et bien entendu, pour faire des affaires !

Anais Egré, Directrice Marketing et communication de Vinexposium, l’organisateur de ce salon nous donne un avant-goût du programme qui s’annonce passionnant sur le Salon mais aussi en dehors.

Suivez la guide 🎧! !

Le Programme complet du Salon, c’est ici.

Retrouvez la liste des bars et restaurants qui participent au Salon Off.

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Stéphanie Francisco, vigneronne de mère en fille

5 February 2022

“Les femmes sont appliquées, prennent plus de risques”
Stéphanie Francisco, Gérante de Château De La Croix

Encore une femme à l’honneur dans 20 Divin avec Stéphanie Francisco qui incarne la 5ème génération de femmes à la tête de Château De La Croix, un Cru Bourgeois du Médoc.

Après une formation dans le vin, des études de commerce et un premier parcours professionnel dans d’autres exploitations viticoles, Stéphanie Francisco décide en 2016 de reprendre les rênes du domaine familial situé dans la presqu’ile du Médoc à Ordonnac.

Elle nous explique dans cet entretien, réalisé en août dernier, ce qu’apportent les femmes dans le secteur viti-vinicole et comment son domaine essaie de se démarquer de l’image inaccessible de certains bordeaux en alliant qualité, reconnue par le label « Cru Bourgeois », et accessibilité.

Bonne écoute 🎧!

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